GS1標準に関する動画が下記にまとめられておりますので、セミナーご聴講前にご視聴いただけましたら幸いです。
https://www.gs1jp.org/seminar_book/movie/

特に、ページ中ほどの「GS1標準とは」というセクションでは、GTINに加えて有効期限やロット番号等をバーコード化する際に必要となるGS1アプリケーション識別子や、医療機器にバーコード表示をする場合に用いられるGS1-128シンボルやGS1データマトリックスについてもまとめられております。
また、ページ下部の「ヘルスケア」というセクションでは、ヘルスケア業界におけるGS1標準の利用に特化した内容の動画がまとめられております。